Le Birre
arranged by Dino Stella
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In questo periodo...
Numerose visite nelle principali
Abbazie belghe e nelle birrerie del
Nordeuropa e degli Stati Uniti, mi
hanno fatto conoscere decine e decine
di tipi diversi di birra in bottiglia,
nonché numerose alla spina e anche
alla pompa, oggi disponibili nel mio
locale.
Essere proprietario dell'impianto
della spina mi permette di proporre
circa 50/60 varietà di birra all'anno;
troverete sempre:
- Pilsener Urquell (di cui sono
ambasciatore)
- John Martin's Pale Ale
- Oyster Stout
- Rulles Estivale
- HΨ Cuvée
- Bonne-Espérance
- 2 birre alla spina a rotazione
continua
- 2 real ale alla pompa che variano di
tipo nel periodo autunno-primavera
- ampia proposta in bottiglia